O 5º Festival do Aipim, realizado pela Prefeitura de Nova Venécia, por meio da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo e do Núcleo de Ideias, foi considerado pelos grupos participantes um verdadeiro sucesso, com a promoção de palestras, aulas shows de alimentos, oficinas de artesanatos, visitas técnicas, inclusive de outros municípios, e concurso gastronômico.
A programação final do evento contou com o concurso de melhor prato doce/salgado gastronômico de Aipim, realizado na Praça “Ivo Lobo”, na sexta-feira (29), durante a Festa de Encerramento de São João, tendo como vencedores Sandra Cristina Contarato Guedes (1º lugar) – com o prato cuscuz doce com brigadeiro, Vânia Aparecida Galvão (2º lugar) – coxinha de aipim com bobó de camarão e Maria Elizabete de Jesus Machado (3º lugar) – com o croquete de aipim.
